先人の伝によると [よろず物事はやってみなければ分からない」とあります。私の師匠いわく「味は食べてみなければ分からん」
その言葉につられて食べたアノ味コノ味、 いっぱいおなかも、こわしましたが‥ それにもめげずに「コレ旨いかも!」 この言葉を信条に料理人渡世をしております。
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グルクン初夏が旬!
沖縄県魚に指定され、名実共に沖縄を代表する魚グルクン(和名・たかさご)。一年中獲れるグルクンの旬は夏、産卵前の初夏(6月頃)が最も美味しいと言われています。身は白く、肉質はやわらかで、美味な魚です。
さて、沖縄本島北部周辺海域で捕れたグルクンは市場に出荷されます。当店きん魚では沖縄で食べられているものと同様な鮮度で仕入ることを念頭にし、入荷後、すぐに仲買人(牧志公設市場 魚久鮮魚)から空輸で浜松へ発送してもらっています。
ご宴会 島料理の4コース!
≪お料理7品≫島料理3,000円コース
≪お料理7品≫島料理4,000円コース
≪お料理8品≫島料理5,000円コース
沖縄づくし特選≪お料理8品≫島料理8,000円コース
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個室完備 3階お座敷個室は16名様用が1部屋、6〜7名様用が2部屋、5名様用が2部屋ございます。3階お座敷席は貸切もご相談に応じます。 |
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島料理 新メニュー登場 |
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女子会クーポン
お料理3品+デザート1種+ドリンク90分飲み放題。(ご宴会時間120分)
YATAI家、麒麟館 1,980円
きん魚浜松店・浜北店 2,500円
クーポン有効期間:2012年5月31日
マッタリ女子会に最適コース!ガールズトークはついつい長めになってしまうもの。次のご予約がない場合に限り、お時間の延長は可能です。お気軽にスタッフにお声がけください。
YATAI家、麒麟館、きん魚浜松店・浜北店4店舗合同企画。
【ご予約について】
・お電話で事前のご予約を前日までにお願いします。ホームページを見てクーポン利用する旨をお伝えください。
・女性のお客様で2名様から10名様のご利用が可能です。
・お料理、ドリンクの詳細内容につきましては、各店で異なります。
・生ビール、サワー、カクテル、ソフトドリンクの4種
・利用可能枚数はお一組様1枚1回限り。
・換金、他サービス、他券との併用不可
・通常のご宴会予約にはご利用できません。
きん魚ケータイサイト
クーポンや合コンの開催日のお知らせをケータイサイトでご覧になれます。
http://k-sal.jp/yatai/



