修行といえば重い言葉ですが、将来独立を考えている方ならば、夢の実現に向けてのステップといえます。
料理はもちろんのこと、接客についての心構え、経営センスの磨きなど身につける事は山ほどあります。ひとつひとつを確かにやってゆくこと。そこに近道はありません。
常日頃からオーナー感覚で仕事をし、様々な経験を身に付けていただきたいと思います。
過去、独立を目指して入社した人は15名程います。そのなかから現在、店を構えている人は4名おります。
ご活躍いただくポジションと職場環境を用意し、ご応募をお待ちしております。